obrechye.ru

Калорична содржина и корисни својства на бразилските ореви

Бразилски орев е многу корисен природен третман. Таа содржи уште повеќе заситени масти отколку кај макадамија. Но, ова е еден од повеќето високо калорични ореви меѓу сите постоечки. Но Бразилецот го надминува, и во многу аспекти. Поубаво е, хранливо, покорисно.

Не е изненадувачки што во кулинарската сфера тие често се заменуваат со истата макадамија, па дури и со кокос. И бидејќи е толку добро, вреди да се каже во детали за корисни својства на брашното оревче и некои од неговите други карактеристики.

Бразилски орев: корисни својства и фотографии

Вкус

Не секој ја пробал оваа природна деликатес, па затоа ќе биде во ред да започне дискусија на темата со разгледување на неговите квалитети на вкус.

Се разбира, сите имаат различни перцепции за производите, но брашното оревче може да се спореди со лешник или кедар. Само мирисот не е толку изразен. Исто така, малку rasprobovav овошје, може да се фати едвај забележлив Питу вкус. Таа е присутна поради изобилството на моно- и поли-заситени масти. Патем, оревите мирисаат на путер, а причината е иста.

И да, пред да тргнете на листата на корисни својства на орев, вреди да се спомене неговата хранлива вредност. 100 грама содржи:

  • 682 kcal (2851 kJ).
  • Протеини. 14 g.
  • Масти. 66 g.
  • Јаглехидрати. 12 г.

А остатокот сега ќе биде опишан подетално.

Бразилски орев: корисни својства за жени

Полинезаситени киселини

Тие се содржани во износ од 24% во брашното оревче. Корисни својства, во многу аспекти, се должат токму на нивното присуство во композицијата. Поточно, овој производ содржи линоленска полинезаситена киселина. Неговата корисност е како што следува:

  • Таа обезбедува заштита на крвните садови, ја одржува нивната еластичност и густина.
  • Има мембрана-заштитен ефект врз клетките.
  • Го спречува развојот на атеросклероза.
  • Промовира регулирање на сексуалните жлезди и надбубрежните жлезди.
  • Ја прилагодува флуидноста на течното ткиво.
  • Подобрува имунитет.
  • Спречува воспаление.
  • Позитивно влијае на метаболизмот.
  • Ја подобрува меморијата.
  • Забрзување на регенерацијата на ткивата.
  • Има смирувачки ефект.
  • Подобрува дигестивниот тракт и стомакот.
  • Учествува во синтезата на простагландините.
  • Позитивно влијае на процесите на згрутчување на крвта во повредите и повредите.

Гама-линолеичната киселина, која го разложува линоленот, влегува во телото, дури и помага да ги инхибира процесите во Алцхајмеровата болест. Значи, нејзината предност е тешко да се прецени.

Мононезаситени киселини

Многу корисни својства на брашното орев се должи на присуството на овие супстанции во него (41% од вкупниот состав). Тие се претставени со две киселини:

  • Palmitic. Ја активира синтезата на хијалуронска киселина, колаген и еластин. Тоа е, тоа позитивно влијае на обновување и регенерација на ткивата на кожата.
  • Oleic. Ја блокира апсорпцијата на холестеролот од храната, ги елиминира тромбоцитите, го зголемува производството на протеини, го промовира формирањето на миелин и обновувањето на нервните клетки.

И овие супстанции ја намалуваат веројатноста за формирање на атеросклеротични депозити на васкуларните ѕидови.

Бразилски орев: корисни својства и контраиндикации

Заситени киселини

Невозможно е да не ги спомнуваме, раскажувајќи за корисни својства на брашното оревче. Нивната содржина е 25%. Севкупно, постојат два вида на заситени киселини:

  • Миристички. Стабилизира разни протеини, вклучувајќи протеини на имунолошкиот систем. Создава резерви на енергија во човечкото тело.
  • Stearic. Поддржува вода рамнотежа во телото и е неопходен мобилен градежен материјал.

Треба да се напомене дека стеаринската киселина активно се користи во козметичката област. Со нејзиното дополнување, кожата се прави за подмладување и завлажнување. Сите затоа што стеаринската киселина се карактеризира со следниве квалитети:

  • Ја зголемува чувствителноста на епидермисот на хранливи материи кои се содржани во козметиката.
  • Ефикасно moisturizes.
  • Ја заштитува кожата од штетни надворешни влијанија.
  • Лекува пукнатини на усните.
  • Не дозволувајте губење на влагата на епидермисот, бидејќи го регулира водниот баланс.
  • Спречува пилинг, воспаление и иритација.

Затоа брашното масло од Бразил активно се користи во козметиката и парфеми.

Корисни својства на Бразилските ореви за телото

Селен

Бразилецот орев содржи огромна количина на селен, што е максимално можно. Во 100 грама дневна доза од 2740% е содржана! Ова е околу 7,5 mg.

Оваа супстанција во човечкото тело делува со биолошките мембрани, ензими и витамини, зема директно учество во регулирањето на метаболизмот, јагленохидратите, протеините и мастите. Таа е исто така вклучена во процесите на намалување на оксидацијата. Сепак, вреди да се напомене дека селен е дел од миокардните протеини и мускулното ткиво. Еве само некои од неговите корисни својства:

  • Селен е моќен антиоксидант и го штити телото од оксидативен стрес.
  • Ги подобрува протокот на крв, ја минимизира веројатноста за развој на срцеви и васкуларни заболувања.
  • Спречува развој на онколошки процеси.
  • Го зголемува имунитетот.
  • Ја подобрува плодноста.
  • Позитивно влијае на функционирањето на тироидната жлезда.
  • Помага во третманот на астма.

Повеќето од корисни својства на брашното оревче за телото се должи токму на содржината на селен во нејзините плодови. Вреди да се додаде на вашата исхрана ако има дефицит на оваа супстанца. Еден нуклеус дневно ќе биде доволно, не се препорачува да се злоупотребува.

Патем, во доцните 90-ти години, беше спроведена студија, според резултатите од кои се покажа дека повеќе од 80% од Русите имаат дефицит на селен.

Магнезиум

На 100 грама орев 125% (500 mg) од дневната количина на оваа супстанца. Магнезиумот е активен учесник во метаболичките процеси, а ги има и следниве предности:

  • Позитивно влијае на функционирањето на кардиоваскуларниот систем, бубрезите и мозокот.
  • Учествува во синтезата на протеини.
  • Помага во спроведувањето на дигестивните процеси.
  • Го подобрува ендокриниот систем.
  • Помага да асимилираат витамини Б.

И ова не е целата листа. Исто така, може да се забележи дека со недостаток на магнезиум постојат нарушувања во ЦНС. Бидејќи нервните клетки стануваат лесно возбудливи. Ова се манифестира во раздразливост, подложност на надворешни влијанија и несоница.

Не недостаток на магнезиум е индициран од гадење, главоболки и болки во мускулите, неправилни отчукувања на срцето, замор и слаб апетит.

Бразилски орев: корисни својства и содржина на калории

Други супстанции

Зборувајќи за карактеристиките и корисни својства на брашното оревче, чија фотографија е претставена погоре, вреди да се спомене содржината на следните супстанции во неа:

  • Манган. Промовира ефикасно варење на храната, ја одржува нормалната структура на коските и влијае на производство на хормони од страна на тироидната жлезда.
  • Бакар. Го подобрува крвниот состав и процесот на апсорпција на железо од страна на ткивата, позитивно влијае на кардиоваскуларната активност.
  • Фосфор. Неопходно е за целосна работа на генитоуринарниот систем, забрзан раст на клетките и јачина на коските.
  • Калциум. Нормализира работата на нервниот систем, го спречува појавата на болести на срцето и дигестивниот тракт.
  • Тиамин. Позитивно влијае на метаболичките процеси, го зајакнува централниот нервен систем и кардиоваскуларниот систем.
  • Витаминот Е е моќен антиоксидант кој исто така го подобрува функционирањето на централниот нервен систем и влијае на множеството на мускулна маса.

Придобивки за жените

Особено, би сакал да зборувам за специфичната вредност на производот што се разгледува, во зависност од полот. Значи, еве што бразилскиот орев за жени има корисни својства:

  • Продолжува репродуктивната возраст поради содржината на селен.
  • Промовира третман на исип на кожата, благодарение на достапноста во составот на цинкот.
  • Ги забрзува процесите за обновување на кожата, поради витамините Е и Ц.
  • Ефикасно против слободните радикали поради високата содржина на антиоксиданти.

Употребата на 2-3 нуклеоли дневно значително го намалува ризикот од неоплазма кај млечните жлезди и репродуктивните органи.

Патем, девојките кои се занимаваат со спорт се препорачува да јадат бразилски ореви. Корисни својства и калорична содржина на овошјето овозможуваат брзо зголемување на мускулната маса. И без масни наслаги.

Исто така, многу луѓе знаат за корисни својства на бразилскиот орев за коса. Ова е навистина така. Составот на овошјето вклучува тиамин, кој произведува општо подмладување и помага да се зачува убавината на ноктите и косата.

Корисни својства на Бразилските ореви за коса

Придобивки за мажите

Претставниците на силен дел од човештвото, исто така, силно се охрабруваат да ги користат Бразилските ореви. Корисни својства за мажите се како што следува:

  • Магнезиумот и селенот го спречуваат појавувањето на проблемите поврзани со простатата.
  • Антиоксидантите ги продолжуваат младите и го намалуваат ризикот од развој на рак.
  • Комплексот на супстанциите содржани во овошјето го зголемува нивото на тестостерон за неколку проценти, како и ја зголемува мобилноста и производството на сперматозоиди.
  • Го намалува холестеролот, го спречува развојот на кардиоваскуларните заболувања и појавата на згрутчување на крвта.
  • Позитивно влијае на работата на тестисите, подобрување на перформансите на репродуктивниот систем.
  • Поради содржината на киселина, Омега-6, исто така, го зголемува количеството на тестостерон, а исто така го спречува појавувањето на проблеми поврзани со крвните садови, срцето и вишокот тежина.

За мажите, нормата е две плодови дневно.

Бразилски орев: корисни својства за мажите

Контраиндикации

Па, многу е кажано за корисни својства на орел Бразил. И за контраиндикациите на крајот, исто така, треба да се споменат во овој случај. Не е препорачливо да го користите овој производ ако лицето има:

  • Индивидуална нетолеранција.
  • Алергија на протеини.
  • Хронични заболувања на дигестивниот тракт.
  • Имунитет на мононезаситени масти.
  • Проблеми со прекумерна тежина.

Исто така, не можете да им дадете ореви на децата, чија старост е помалку од три години. Да се ​​воведе овој производ во исхраната на детето треба да биде постепено. Организмот на детето е многу осетлив на сè ново. Најдобро е да се меле половина од јадрото и да се меша добиената маса во ситен или јогурт. Значи, патем, возрасните исто така можат да го користат. Бразилската орев е многу вкусен и хранлив додаток, погоден за многу јадења и деликатеси.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Бразилски орев - извор на хранливи материиБразилски орев - извор на хранливи материи
Оревче - и зачин, и лекОревче - и зачин, и лек
Орев макадамија - препознатливиот крал на ореовото царствоОрев макадамија - препознатливиот крал на ореовото царство
Корисни својства и калорична содржина на костени: вредни информации за обожавателитеКорисни својства и калорична содржина на костени: вредни информации за обожавателите
Видови ореви. Сите за лешници и не самоВидови ореви. Сите за лешници и не само
Зошто кокос е корисен?Зошто кокос е корисен?
Корисни својства на оревиКорисни својства на ореви
Бор ореви: калорична содржина, состав, бенефицииБор ореви: калорична содржина, состав, бенефиции
Морско месо - ефектот може да биде неочекуванМорско месо - ефектот може да биде неочекуван
Бадеми, бадеми калории, нејзините корисни својстваБадеми, бадеми калории, нејзините корисни својства
» » Калорична содржина и корисни својства на бразилските ореви